L'expertise de Bialetti dans le monde du café, qui s’est affirmé en 1933 grâce au lancement de Moka Express, est restée la même au fil du temps. Toujours fidèle à sa propre tradition mais, grâce à un investissement constant dans l'innovation, un processus important d’évolution esthétique du classique « Moka » à vue le jour : de nouveaux produits sont conçus tels que Dama et Break, les cafetières aux formes plus arrondies, nées en 1995 par le célèbre designer industriel Pino Spagnolo. Au cours des dernières années, d'autres modèles exclusifs de cafetières ont donné pérennité au prestige de la marque telle que l’innovante Brikka et l’élégante Dama Gala. Mokona est un autre exemple d’innovation de produit, qui a permis en 2006 à Bialetti Industrie d’entrée sur le secteur des machines électriques pour expresso: un outil moderne, mais caractérisé par un design rétro qui s’inspire de Moka express, équipé d’une innovante fonctionnalité trivalente (capsules, dosettes et café moulu), qui l’a positionné immédiatement comme produit phare sur son marché et un produit star dans sa catégorie.
Poêle Wok
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