Poignée : Acier inoxydable. Épaisseur d' aluminium : 3 mm. Conductivité thermique : 225 W/°K. Convient pour cuisinière à gaz, électrique, radiant. Ne convient pas pour la cuisson par induction. Avec couvercle. Excellente conductivité thermique : l'aluminium distribue la chaleur uniformément pour une cuisson homogène. Grâce à son excellente conductivité, il permet une économie d'énergie des sources de chauffage. Il est sûr du point de vue hygiénique. Son épaisseur de 3 mm assure une excellente résistance aux chocs, à l'abrasion, aux changements thermiques et à la corrosion. Sans entretien. Grâce à son faible poids spécifique, il est recommandé pour ceux qui bougent des instruments de cuisson pendant une longue période, comme c'est le cas dans le domaine professionnel, car ils sont légers et maniables. Conformes aux normes HACCP.
Unbekannt Vapeur réglable épaisseur de 3 mm par Complet de la Couverture cod.alma151 V40 40 X 28 Cm - B00DYSTX1MB
