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- Bain-marie
SKU: B08R55YHYSU
Disponibilité : En Stock
Disponibilité : En Stock
11,43€ 55,10€
♥Fonctionnalités
-Facile à nettoyer, lave-vaisselle ou lavage à la main.
-Le double chaudières est idéal pour faire de la crème anglaise, du chocolat tempéré, du beurre fondu, etc.
-Le bain-marie utilise la vapeur de l'eau chaude dans le pot inférieur pour chauffer le pot supérieur. Cela produit une chaleur indirecte douce.
♥Spécification
Matériau: acier inoxydable 201
Capacité: 400 ml
Diamètre intérieur: 10.8 cm
Température maximale: 230 degrés
Diamètre inférieur: 6.5 cm
Taille: 24x5.8cm
♥Conseils
-La quantité d'eau ne doit pas dépasser le bord du melting-pot, environ 1/3 suffit, pour que le chauffage soit plus rapide.
-Lorsque des bulles apparaissent au fond de l'eau, arrêtez de chauffer, ne faites pas bouillir l'eau pour chauffer le four.
-Coupez le chocolat en petits morceaux, ne versez pas le morceau de chocolat entier dans le double chaudières et faites-le fondre.
♥Contenu de l'emballage
1x Bol Bain Marie