Patine en fonte traditionnelle. Au fil du temps, une couche antiadhésive naturelle se forme sur l’émail recouvrant la paroi intérieure. Elle permet une cuisson sans matière grasse et confère aux plats ce goût traditionnel de fonte, que les amateurs connaissent si bien. Répartition optimale de la chaleur. La fonte permet de répartir et d’emmagasiner la chaleur de manière optimale. Lorsque la casserole est fermée, les jus de cuisson condensés sont emprisonnés et retombent de manière homogène dans la casserole pour que vos plats restent toujours tendres et juteux ! Laissez vos plats mijoter dans leur propre jus. Le revêtement en fonte de l’intérieur du couvercle permet la circulation des liquides dans la casserole fermée et permet aux plats de mijoter dans leur propre jus, pour une expérience culinaire aromatique et juteuse. Compatible avec les plaques à induction. La gamme arcana est compatible tous feux dont induction. Après la cuisson, l’émaillage résistant aux rayures de la surface extérieure facilite le nettoyage. Contenu de la livraison : Fissler Poêle rustique Ø 28 cm, en fonte de qualité supérieure, avec couvercle en verre, compatible avec tous types de plaques, y compris induction Poêle en fonte émaillée avec manche en bois. Maintient la température constante plus longtemps, même si le feu est réduit au maximum, pour une consommation d'énergie limitée.
Fissler Arcana Poêle En Fonte Ø 28 Cm Avec Couvercle En Verre Émaillée Antiadhésive Plat de Service Toutes Les Cuisinières Et Induction - B003BYPUXYR
