WMF 07.9281.6040 Casserole Bain-Marie avec Thermomètre - B000FQFTW8L

Casserole à bain-marie dernière génération avec un affichage de la température et une bonne maniabilité. Un appareil de préparation idéal pour les mets délicats qui cuisent en conservant les propriétés alimentaires et qui ne doivent pas être chauffés directement comme par ex. le lait ou les plats à base de lait, le chocolat fondu ou les glaçages. Sert également à réchauffer les oeufs ou les mets à base de crème qui risquent de cailler ou de tourner lors de la cuisson. Peut également décongeler les surgelés et fabriquer de la pâte à choux. Un mode d'emploi complet est inclus comprenant des idées de recettes ainsi que les températures de cuisson conseillées.